Es la evolución natural de la Feria Ginebralia, la mejor feria de ginebras que se hacía en España. Actualmente es la mejor feria de coctelería del sur de España, un evento multidisciplinar de máxima calidad de contenidos en torno al mundo de la coctelería, la hostelería y el ocio. Un encuentro de mixlovers en Sevilla donde se concentran , en un espacio privilegiado, una feria de equipamiento, coctelería y espirituosos, el congreso nacional de la hostelería del Ocio: HOSTELOCIO y un espacio de formación y demostración de las últimas técnicas y productos. Desde el 2010, en Sevilla y Málaga, han expuesto más de 300 marcas y ha recibido más 20.000 visitantes profesionales.
Una feria de coctelería en Sevilla donde se muestran las tendencias de la coctelería, de las bebidas premium, de las bebidas sin alcohol, en definitiva una cita ineludible para los bartenders de España y los profesionales de la hostelería-
En Sevilla, en el Muelle de las Delicias.
Gama premium de whisky , ginebras , ron, tequila , vodka, licores, vermut ,aperitivos destilados, bebidas premium, refrescos ,tónicas premium, bebidas sin alcohol, bebidas 0.0, coctelería sin alcohol ,mocktails, equipamiento para coctelería , mobiliario, utensilios,
Es una feria fundamentalmente para profesionales de la hostelería, coctelería y la gastronomía líquida : hosteleros, cocteleros, bartenders, camareros, maitres, hoteleros, formadores, estudiantes de hostelería y coctelería mayores de 18 años, medios de comunicación, influencers, proveedores de marcas de bebidas, refrescos, equipamiento y resto de miembros de la cadena de valor.
A través del apartado acreditación rellenando los datos que se solicitan.
El precio es de 15€ e incluye tres degustaciones.
En los concursos de esta feria de coctelería es donde se muestran las últimas tendencias e innovación en la oferta de mixología en hostelería. Bartenders de España y Andalucía participan en el concurso y el jurado.
Los organizan las propias marcas en su stand, Informaremos en el mes de septiembre de los concursos que se vayan a realizar.
Hay un amplio programa de catas, maridajes, técnicas de coctelería, tendencias de productos, Inteligencia Artificial , ponencias y masterclass donde conocer las últimas tendencias en hostelería.
Puede ver el programa actualizado en el apartado actividades. El año pasado fueron;
Es el III Congreso Nacional de las Hostelería del Ocio y se celebra en Sevilla. HOSTELOCIO es un espacio de reflexión, inspiración y aprendizaje dirigido a los empresarios y directivos que lideran la nueva hostelería del ocio. Un punto de encuentro para analizar las tendencias que están redefiniendo el sector, compartir casos de éxito y descubrir las herramientas que permitirán afrontar con éxito los desafíos de los próximos años. Asimismo, es un espacio de networking que ayuda a la integración con otros sectores innovadores, con las instituciones y con los competidores para desarrollar nuevos modelos de colaboración. La inteligencia artificial, las nuevas tendencias de consumo, las mejoras de la rentabilidad y la retención del talento será algunos de los temas que se tratarán en el congreso.
